HYGIèNE A REVOIR AU RESTO

LES CESARS : UNE MAUVAISE PUB

C'est pas nouveau mais on l'aurait presque oublié. Le restaurant de la Place Stanislas "Les Césars", avait reçu la visite surprise de la DGCCRF l'été dernier. Entre les insectes morts, les plans de travail bien dégueu, la conservation des aliments à des températures bien supérieures aux normes... la direction générale de la concurrence et de la répression des fraudes avait relevé 123 infractions. Faisant suite à des plaintes de clients malades, la visite du 20 août 2009, a pour conséquence la convocation du gérant le 8 mars prochain devant le tribunal de police de Nancy. D'ici là, le restaurant ouvrira ses portes le 12 février... Espérons que l'établissement aura revu son organisation et ses méthodes. Un self haut-de-gamme serait proposé.

MIS EN LIGNE LE 22/01 A 17H54  -  SOURCE : http://www.estrepublicain.fr